Naziv delovnega mesta: VODJA GOSTINJSKEGA LOKALA
Izobrazba: srednja šola, višja šola, ekonomska fakulteta.
Izkušnje: 3 let
Karierni nivo: izkušeni strokovnjak
Poskusna doba: Da (6 mesecev)
Delo se opravlja v 2 izmenah.
Mesečna plača: po dogovoru mesečno
Oblika zaposlitve : nedoločen delovni čas
Regija: Osrednjeslovenska
Prošnje se pošiljajo le v elektronski obliki na: zaposlitev@reit.si
Opis delovnega mesta
- priprava vseh planov dela zaposlenih v gostinstvu (honorarno ali redno);
- seznanjenost z dogodki;
- pravilno izdajanje računov;
- vodenje obračuna blagajne;
- nadzor nad zaključevanjem blagajn in predajo denarja v sef;
- višek in primanjkljaj v blagajni;
- uvajanje v gostinsko delo in nadzor nad postrežbo novih natakarjev;
- izvedba stalnega nadzora nad delom natakarjev
- predlaganje novih, inovativnih načinov izvajanja gostinske funkcije;
- izvajanje inventure;
- samostojno prevzemanje blaga po spremni dokumentaciji ter kontroliranje sprejemnega blaga;
- zaloga in distribucija oblek in priponk za zaposlene;
- izvedba stalnega nadzora nad delom delavcev s poudarkom na nemotenem odvijanju delovnih procesov;
- skrb za upoštevanje standardov HACCP
- nadzor nad izpolnjevanjem minimalnih higienskih standardov strežnega osebja;
Od vas pričakujemo :
- poznavanje Windows strežnikov, mail strežnikov (Zimbra)
- znanje angleškega jezika,
- vozniški izpit B-kategorije,
- komunikativnost, natančnost,
- samostojnost,kreativnost,
- pripravljenost na timsko delo ter
- pripravljenost na izobraževanje
Kaj nudimo:
- stimulativno plačilo,
- urejeno delovno okolje,
- možnost dodatnega izobraževanja,
- zaposlitev s poskusno dobo z možnostjo zaposlitve za nedoločen čas,
- kreativno in dinamično delo.
Rok za prijavo do vključno 17.2.2016.
