Kuharski mojster

Jacky obožuje t.i. »visoko kuhinjo«. Kuhati se je naučil sam, nadarjen je, a trmast.

Ugledni šef kuhinje Alexandre Lagarde je v grdem sporu s Stanislasom Matterjem, novim direktorjem skupine, ki ima v lasti njegovo restavracijo Cargo Lagarde. Matter skuša doseči, da bi Lagade v naslednji izdaji Michelinovega vodnika izgubil eno od zvezdic, da bi ga lahko zamenjal za mlajšega, bolj »modernega« kuharja, ki prisega na kemično, molekularno in za posel precej bolj donosno kuhinjo. Matter svoj načrt začne uresničevati z odpuščanjem Lagrdovih sodelavcev – enega za drugim… Za nameček Lagardu začne primanjkovati zamisli za jedi, ki bi jih lahko uvrstil na svoj novi jedilnik, ki naj bi ga prišli kmalu ocenjevati pisci vodnika. Zato mrzlično išče pomočnika… in lepega dne naleti na Jackyja…

Beseda ali dve izvršnega producenta

Pisanje komedije je brez dvoma najbolj nevarna naloga, na katero se lahko poda avtor; biti mora zabavna in hkrati pretkano duhovita, a vključevati tudi nežnost in čustva. Uspešna komedija ne prenese povprečnosti - da ohrani omenjeno, še kako potrebno, a redko zmes, od avtorja zahteva popolno predanost.

S tem v mislih smo se odločili producirati film Kuharski mojster, saj smo vedeli, da mora biti poglavitna značilnost našega scenarija dovršeno pisanje. Prepričani smo, da film režiserja Daniela Cohena sledi tradiciji priljubljenih francoskih komedij, ki so zaznamovale našo filmsko zgodovino. Režiser je uspel ohraniti njene poglavitne elemente in jih rahločutno nadgraditi s sodobnimi zapleti in dialogi.

V svojem zadnjem filmu Les deux mondes je Cohen dokazal, da je mojster ritma in tempa, pri tem pa vedno poskrbi, da na platnu zablestijo igralci in splošna estetika, kakršna v francoskih komedijah ni ravno običajna.

Poleg tega skuša naš film obuditi tradicijo sijajnih igralskih parov, ki so bili v preteklosti med občinstvom silno priljubljeni in je bil pri tovrstnih filmih učinek situacij in dialoga odvisen od interpretacije in veličine komikov. Prepričani smo, da sta Mickael Youn and Jean Reno natanko takšen par. Pa še zapeljiva sta in karizmatična, zato ne dvomimo, da nas čaka še obilo presenečenj!

Pri izvirnosti našega filma je pomembno je tudi ozadje zgodbe; le kaj je bolj privlačno kot vesolje francoske kulinarike? Je del kulturnega izročila našega naroda, zavisti vredno področje, ki pripomore k slovesu naše države daleč prek njenih meja.

Med Alexandrom, svetovno znanim in priznanim kuharskim mojstrom, ki je skorajda pozabil, da ima doma 22-letno hčer, in Jackyjem, genialnim kuharskim pomočnikom, čigar noseča žena ga moleduje, naj si vendar najde »pravo službo«, se bo v naši zgodbi večkrat kresalo: a na koncu bosta našla skupen cilj: poklicno zadovoljstvo in skladnost v zasebnem življenju…

Prepričani smo, da bo občinstvo uživalo v spoznavanju teh dveh slikovitih likov, kot ju predstavlja Daniel Cohen, čigar kamera nas pretanjeno vodi skozi Pariz.

- Bernard Seitz